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飲食店メニュー

ラーメンイラスト
飲食店メニュー · 2019/07/30

飲食店メニュー用のかわいい料理イラスト

ラーメン屋さんのメニューイラストを描きました。 居酒屋やカフェ、お好み焼き屋、和食、焼肉などなど色々な料理や食材のイラストが得意です。ご興味のある方はこちらのページも御覧ください。

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飲食店 居酒屋メニューデザイン 看板デザイン
飲食店メニュー · 2019/07/14

看板やメニューデザインをした飲食店が20年近く続いています。

20年近く前に看板やメニューデザインやイラストのお仕事をさせていただいた、居酒屋「しかく」というお店があります。入れ替わりが激しい飲食業界において20年続くというのはかなり珍しいことです。私のデザインのおかげと言いたいところですが、そこはやはりオーナーの経営手腕が良かったということに尽きると思います。失敗や売上が落ちたことはあったとはおっしゃっていましたが、ここまで長く続くというのは成功と言っていいのではないでしょうか。私も飲食業や居酒屋関連のデザインのお仕事を20年携わってきましたが、この「しかく」さんは、ほぼ一番最初のお仕事だったと思います。最初に携わった仕事でここまで長く続いて、さらに今現在もおつきあいさせていただいていることにただただ感謝感謝です。 さて、この「しかく」さんが直営店として惣菜屋さんをやっています。そちらのデザインのお仕事もさせていただきました。「しかく惣菜屋」といいます。主にロゴマークと看板デザインをさせていただきました。こちらも看板を変えてから売上が伸びているそうです。飲食店などの店舗型の商売の場合、イメージチェンジが大きな売上アップのチャンスになります。お店が新しくなったなと思ってもらうだけで客足が伸びるものなんです。 こんな話もあります。ある焼き肉店の例です。価格帯的には高級の部類に入るお店でお店の外観や看板も高級感のあるイメージだったため、なかなかお客さんが増えませんでした。立地も関係していると思います。高級住宅街の中にあるお店であれば良かったのですが庶民的な街にあるお店なのです。そこでイメージチェンジをしたわけです。お店の外観や看板を庶民的な感じに変えました。するとお客さんが一気に増えたのでした。価格帯は高級路線のままなのにです。そういったわけでイメージチェンジが売上アップにつながる1つの例をご紹介しましたが、小な個人店などは外観や看板を変えるのは結構大きな出費になるので、もう少し小規模でもイメージチェンジはできると思います。例えばメニューを変えるということがあると思います。料理の内容もそうですし、メニュー表のデザインを変えるのもイメージチェンジです。ぜひイメージチェンジで売上アップを実践してください。

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飲食店メニュー · 2019/07/07

飲食店のメニューを多言語化 オリンピック開催で外国人向け対策

来年のオリンピックを見据えて、飲食店のメニューを多言語化する動きが増えております。この動きはオリンピックが決まる前から少しずつ高まっていましたが外国人観光客が右肩上がりに増えている現状では、もう当たり前の動きとなっていますね。英語はもちろん、中国語、韓国語のメニューを用意しているとこもあります。店員に外国人や外国語が話せるスタッフを雇ったりすることも増えています。これは飲食店に限ったことではなく、あらゆる商売に関わってきます。日本もそういう時代になってきました。今年はもう直ぐラグビーW杯が日本にやってきます。この辺りだと豊田スタジアムでの試合もあるので、当然外国人の観客が増えます。ラグビー観戦者のビールの消費量がハンパないというニュースを先日見かけました。ビールが出ればつまみも出ます。そういった外国人に向けた多言語のサービスが必須ですね。ですのでどんどん対応していきましょう。 メニュー制作サービスはこちら

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